Com uma produção artesanal, esse queijo de coalho é originário do Estado do Ceará e possui aproximadamente 450g. Ideal para grelhar, ele se destaca pela sua textura firme e sabor suave, tornando-o uma excelente escolha para diversas receitas. Perfeito para ser servido em churrascos, como aperitivo ou em pratos típicos, ele traz um toque especial à sua mesa.